CONFITURIADES

CONFITURIADES

édition 2015


Procès verbal de constat de Maître David

Bonjour

 

Voici le Procès Verbal de Constat de Maître David, huissier de Justice à Marmande, pour le Championnat du Monde de Confiture 2015.

Pour le consulter, cliquer sur le lien suivant:

procès-verbal-de-constat---concours-2015.pdf

 

POSTER FINAL 2015.jpg

 

à bientôt!


14/09/2015
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Resultats Championnat du Monde 2015

Bonsoir,
Les résultats ont été proclamés. Voici la liste des 12 premiers candidats.
Maître DAVID, huissier de justice, enverra à chaque participant le détail de ses notes prochainement.
Pour toute question, veuillez contacter M. Philippe GARDETTE, Président de l' Ordre Culinaire International.

1er: Perrotte Stéphan
2ème: Jougla Bernard
3ème Georgelin Lucien
4ème: Defacque Marie-Paule
5ème: Izambert Véronique
6ème Comte DIdier
7ème: Ployart Patrice
8ème: Loewert Patrick
9ème: Fantoni Gilbert
10ème: Simmler
11ème: Lampo Marc
12ème: Douceurs d'Ici

Un grand MERCI à tous d'avoir fait de ce concours un grand succès. Tous les bénévoles vous sont reconnaissants de votre participation,

à bientôt!!!

 

patchwork championnat du Monde.jpg


22/08/2015
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Dernière ligne droite

Chers confituriers,

 

Vous êtes déjà nombreux à avoir envoyé vos confitures pour le Championnat du Monde et tous les bénévoles des Confituriades vous en remercient. Les pots sont d'une beauté qui inspire l'admiration!

 

Pour tous ceux qui sont encore en pleine préparation, je vous rappelle que le 19 août approche à grands pas!

 

Et pour récompenser les lauréats du championnat du monde de confitures, voici les médailles du ministère de l'agriculture , de l'agroalimentaire et de la forêt :

 

médailles 2015.jpg


13/08/2015
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REGLEMENT POUR TRADUCTION

screenshot traduction.jpg

 

Chaque concurrent devra présenter 3 confitures différentes (2 pots de chaque) soit 6 pots au total :

1.  classique à la Framboise

2.  originale à base de Framboise

3.  libre choix du candidat avec de la Framboise

 

Chaque confiture sera accompagnée de sa fiche technique comprenant :

-  le nom de la confiture

-  les ingrédients

-  la teneur en sucre

-  observations si nécessaires (histoire, anecdote, le pourquoi comment …)

 

 

Le Président de jury, l’Huissier et le Directeur des concours, décerneront 4 prix : 

 

-  Trophée du Champion du Monde de Confiture

-  Prix de l’Ordre des Maîtres Confituriers de France

-  Grand Prix de l’Ordre Culinaire International

-  Grand Prix de la Marmite d’Or

 

Les diplômes officiels sont fournis par l’Ordre Culinaire International et l’Ordre des Maîtres Confituriers de France.

 

Pour désigner le vainqueur, le jury retiendra les 4 premiers du classement au total des points sur les 3 pots de confitures présentés (voir notations).

 

Notations :

Classique à la Framboise :

respect du thème    sur 20

présentation commerciale  sur 20

couleur et aspect    sur 40

consistance, texture    sur 60

goût et saveurs     sur 80

 

Soit un sous-total de 220 points

 

 

Originale à base de Framboise :

originalité      sur 30

présentation commerciale  sur 20

couleur et aspect    sur 40

consistance, texture    sur 60

goût et saveurs     sur 80

 

Soit un sous-total de 230 points

 

 

Libre choix avec de la Framboise :

choix judicieux      sur 30

présentation commerciale  sur 20

couleur et aspect    sur 40

consistance, texture    sur 60

goût et saveurs     sur 80

 

Soit un sous-total de 230 points

 

Les 6 pots de confiture seront à adresser par colis postal ou bien déposés le 19 août au plus tard :

au Directeur des Concours 2015 de Beaupuy : Philippe Gardette

Mairie de Beaupuy – Le Bourg – 47200 BEAUPUY

pour être répertoriés et dégustés lors des Confituriades 2015.

Les pots mis à disposition du jury ne seront pas retournés et seront stockés 1 an par l’Ordre des Maîtres Confituriers de France.

 

 

 

RÈGLEMENT GÉNÉRAL Du Championnat du Monde de la Meilleure Confiture

Dans le cadre des 7 èmes  CONFITURIADES DE BEAUPUY

 

ARTICLE 1

Les 7 èmes  Confituriades de Beaupuy se dérouleront le samedi 22 et dimanche 23 août 2015.

 

ARTICLE 2 : Conditions de participation

Etre un professionnel de la confiture ou un artisan.

Chaque concurrent pourra faire acte de candidature au plus tard le 19 août 2015.

Il devra adresser son bulletin de participation et ses pots de confiture par voie postale ou déposés à :

au Directeur des Concours 2015 de Beaupuy : Philippe Gardette

Mairie de Beaupuy – Le Bourg – 47200 BEAUPUY

Pour toutes informations : pg.concours@hotmail.fr – 06.07.37.01.15.

Le candidat participant au concours est obligé d’accepter toutes les conditions.

 

ARTICLE 3 : Dépôt des pièces

Les pots de confiture seront acceptés jusqu’au 19 août au plus tard.

Passée cette date, aucun pot ne sera plus accepté.

 

ARTICLE 4 : Le Jury est souverain

Les décisions du jury sont sans appel. Tous les membres du jury sont des professionnels connus et reconnus

de la profession.

Le Président du Jury, l’Huissier et le Directeur des concours auront tout pouvoir pour statuer sur quelque

problème que ce soit.

 

ARTICLE 5

Les réclamations seront à faire par écrit uniquement le jour de l’annonce des résultats, et remises en mains

propres à l’Huissier ou au Directeur des concours. Aucune réclamation ne sera admise au-delà.

 

ARTICLE 6

Le comité d'organisation des 7 èmes  Confituriades décline toute responsabilité lors des divers déplacements

liés au fait de participer au concours.

 

ARTICLE 7

Le non-respect du dit règlement sera automatiquement sanctionné.

 

ARTICLE 8

Les candidats ne pourront pas s'opposer à l'exploitation de leurs noms et de leurs recettes ainsi qu'à toute

image photo ou vidéo prise dans le cadre des Confituriades.

De plus, les candidats devront aviser l'Organisateur dans l'hypothèse où des exploitations médiatiques ou

publicitaires  seraient  effectuées  par  des  fournisseurs  autres  que  les  Partenaires  Officiels  ou  toutes

personnes mandatées par l’Organisateur pour autorisation éventuelle.

 

ARTICLE 9 : Assurances

Chaque candidat devra être assuré personnellement en Responsabilité Civile. L’Organisateur n'étant en rien

responsable  des  incidents,  accidents  et  malversations  commis  directement  ou  indirectement  par  les

candidats.

 

ARTICLE 10

Aucune  observation  des  membres  du  jury  ne  sera  dispensée.  Seules  les  notes  seront  divulguées  par

l’Huissier lors de son procès-verbal la quinzaine suivant le concours, uniquement au Directeur des concours,

aux candidats dûment inscrits ainsi qu’aux journalistes accrédités.


22/06/2015
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Règlement du Championnat du Monde de Confiture 2015

Bonjour à tous,

Voici le règlement du concours, en français pour l'instant. Le thème de cette année est donc LA FRAMBOISE !

Tous nos encouragements aux concurrents qui, nous en sommes certains, vont nous faire découvrir bien des merveilles!

En vous remerciant par avance,

Les Confituriades.

 

TÉLÉCHARGER LE BULLETIN D'INSCRIPTION:

Règlement-Championnat-du-Monde-Confitures-2015.pdf

 

 

Réglement Championnat du Monde Confitures 2015-p1.jpgRéglement Championnat du Monde Confitures 2015-p2.jpg
Réglement Championnat du Monde Confitures 2015-p3.jpg
Réglement Championnat du Monde Confitures 2015-p4.jpgRéglement Championnat du Monde Confitures 2015-p5.jpg



15/04/2015
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